فهرست عناوین
رژیم تقویت حافظه یک رژیم غذایی تایید شده برای تقویت حافظه و عملکرد مغز است. این رژیم غذایی توسط پروفسور موریس و همکاران مرکز پزشکی دانشگاه راش ایجاد شده است. مشخص شد که خطر ابتلا به آلزایمر را 35٪ کاهش می دهد – 53٪ در شرکت کنندگان که به آن پایبند هستند. این نشان دهنده ارتباط مستقیم بین سلامت غذا و مغز است. این مقاله به شما کمک می کند رژیم غذایی بهبود عملکرد مغز را با جزئیات ، غذاهایی که باید بخورید و یک برنامه نمونه 7 روزه منو را برای شروع درک کنید. ادامه مطلب را بخوانید.
این رژیم یک رژیم غذایی مفید برای مغز است. این یک استراتژی تغذیه ای است که تخریب عصبی را به تأخیر می اندازد و از آن جلوگیری می کند.
شکل کامل بهبود عملکرد مغز مداخله رژیم مدیترانه ای-DASH برای تاخیر نورودژنراتیو است. این رژیم ترکیبی از رژیم های مدیترانه ای و DASH است.
رژیم مغز شامل گروه های غذایی است که عملکرد مغز را تقویت می کنند ، از کاهش حافظه جلوگیری می کنند و فشار خون را کاهش می دهند. در اینجا آنچه باید بخورید در این رژیم است:
چه غذاهایی در رژیم تقویت حافظه ممنوع است و منع مصرف دقیق ندارند؟ به پایین پیمایش کنید تا متوجه شوید.
اگر پزشک شما تأیید کرد و می خواهید رژیم بهبود عملکرد مغز را دنبال کنید ، این برنامه غذایی 7 روزه می تواند به شما در شروع کمک کند. نگاهی بیاندازید.
Day1 | Breakfast – Oatmeal + berries + almondsLunch – Tuna salad with olive oil and lime juice dressing
Dinner – Lentil soup |
Day2 | Breakfast – Scrambled egg whites + ½ avocado + 1 whole-grain toastLunch – Mushroom or chicken soup
Dinner – Grilled salmon and blanched veggies |
Day3 | Breakfast – Berry smoothie bowlLunch – Turkey taco + yogurt
Dinner – Tofu salad |
Day4 | Breakfast – Spinach omeletLunch – Asian-style chicken and brown rice
Dinner – Kidney bean chili |
Day5 | Breakfast – Spinach and banana smoothie with flaxseed powderLunch – Vegetable quinoa + 1 cup buttermilk
Dinner – Baked salmon with veggies |
Day6 | Breakfast – 1 whole-grain toast with 2 teaspoons butter + 1 poached eggLunch – Steak with grilled veggies
Dinner – Cream of mushroom soup |
Day7 | Breakfast – Mushroom and avocado toast + juice of ½ grapefruitLunch – Vegetable semolina topped with toasted nuts
Dinner – Cucumber soup + grilled salmon
|
اگر شروع به پیروی از این الگوی غذایی کنید ، دیگر احساس نمی کنید که “رژیم” را دنبال می کنید. این سبک جدید زندگی شما خواهد بود. چه اتفاقی برای بدن شما می افتد وقتی که شما رژیم تقویت حافظه دارید؟ در زیر بدانید
رژیم MIND شامل کاهش مصرف غذاهای ناسالم و افزایش مصرف غذاهایی است که دارای خواص درمانی هستند.
غذاهای ناسالم باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند. این ، به نوبه خود ، به عملکرد سلول ، DNA و سلول های مغزی آسیب می رساند. از طرف دیگر ، رژیم MIND به کاهش التهاب کمک می کند ، در نتیجه ساختار DNA و عملکرد مغزی و سلولی را بازیابی می کند.
همانطور که قبلا ذکر شد ، رژیم بهبود عملکرد مغز ترکیبی از رژیم های مدیترانه ای و DASH است. مطالعات نشان داده است که رژیم مدیترانه ای بروز بیماری های مزمن مانند دیابت ، بیماری های قلبی عروقی و سرطان را کاهش می دهد و سلامت متابولیسم را بهبود می بخشد.
از طرف دیگر ، رژیم DASH باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون می شود.
مصرف پروتئین های بدون چربی ، کم قند ، نمک کم ، غذاهای کامل ، چربی های سالم و فعالیت بدنی منظم باعث بهبود وضعیت عمومی و تقویت عملکرد مغز می شود در اینجا برخی از مطالعات علمی بیشتر در مورد رژیم غذایی MIND آورده شده است
رژیم تقویت حافظه می تواند توسط هر کسی انجام شود زیرا دارای مزایای بسیار دیگری است.
استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد – رژیم غذایی تقویت حافظه مصرف مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 (روغن زیتون ، ماهی های چرب و آجیل) را توصیه می کند. اسیدهای چرب امگا 3 به از بین بردن رادیکال های مضر اکسیژن آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند.
التهاب را کاهش می دهد – اسیدهای چرب امگا 3 موجود در غذاهای مختلف توصیه شده رژیم بهبود عملکرد مغز به تعادل نسبت امگا 6: اسیدهای چرب امگا 3 کمک می کند. این به کاهش التهاب در بدن کمک می کند.
پروتئین های مضر را کاهش دهید – پروتئین های بتا آمیلوئید قطعات پروتئینی هستند که برای بدن مضر هستند. آنها ممکن است باعث تجمع پلاک در مغز شوند و باعث مرگ سلول های مغزی شوند. این ممکن است منجر به ایجاد آلزایمر شود. رژیم غذایی بهبود عملکرد مغز ، مصرف چربی های اشباع شده را کاهش می دهد و در نتیجه سطح پروتئین های بتا آمیلوئید را کاهش می دهد.
موریس و تیم او سالها تحقیق کردند و نتیجه گرفتند که رژیم مغز احتمالاً همان چیزی است که برای جلوگیری از تحلیل رفتن مغز به آن نیاز داریم. کار آنها دستیابی به موفقیت در پیشگیری و محافظت از بیماری آلزایمر است.
با پزشک خود مشورت کنید و یک رژیم غذایی سالم مانند رژیم مغز یا به طور متناوب را دنبال کنید. روزه داری متناوب همچنین نشان می دهد که خطر ابتلا به آلزایمر در حیوانات آزمایشگاهی را کاهش می دهد . به عزیزان خود در زمینه آلزایمر کمک کنید تا عملکرد مغز و کیفیت زندگی او را بهبود بخشد. مراقب باش!
بله ، شما می توانید در رژیم غذایی مغز تخم مرغ بخورید. اگر سطح کلسترول شما زیاد است از مصرف زرده خودداری کنید.
رژیم بهبود عملکرد مغز یک رژیم غذایی موثر برای بهبود حافظه ، جلوگیری از تخریب شناختی و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر ، زوال عقل و پارکینسون است. این ماده غذایی شامل غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین E ، پروتئین و فیبر غذایی است که به حفظ ساختار و عملکرد مغز کمک می کند.
بله ، ممکن است با رژیم MIND وزن کم کنید. به شما امکان می دهد ضمن کاهش مصرف غذاهای بی ارزش کالری بالا و نمکی ، از غذاهای سالم و تمرین استفاده کنید.
ویتامین های E ، D ، A و B12 برای بهبود حافظه مفید هستند.
گوتو کولا ، جینکو بیلوبا ، زردچوبه و آشواگاندا برای زوال عقل مفید هستند.
رژیم غذایی بهبود عملکرد مغز توسط پروفسور مارتا کلار موریس و همکارانش در مرکز پزشکی دانشگاه راش ، شیکاگو ، آمریکا ایجاد شده است.
بهترین راه برای تقویت حافظه ، کاهش مصرف غذاهای ناخواسته ، پر قند و نمک است. آجیل ، دانه ها ، ماهی های چرب ، تخم مرغ ، حبوبات ، غلات سبوس دار و سبزیجات مصرف کنید. 5 ساعت در هفته تمرین کنید و یک سرگرمی قدیمی را انتخاب کنید. بدون استرس بمانید. اگر می خواهید در مقابله با هر نوع آسیب روانی کمک کنید با یک روانپزشک مجاز صحبت کنید. برای مسافرت ، خواندن ، گوش دادن به موسیقی ، رقص و تعامل با افرادی که علایق مشابهی دارند وقت بگذارید.
بله ، می توانید هر روز دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بخورید. مطمئن شوید که به بادام زمینی حساسیت ندارید.