فهرست عناوین
در این مقاله از بخش طب سنتی مجله اینترنتی وبگردون خواص جالب چای ترش را بررسی میکنیم.
نام علمی |
Hibiscus sabdariffa |
نام عمومی |
چای ترش یا چای روزل یا چای قرمز |
گونه گیاه |
؟؟؟ |
طبع |
سرد |
قسمت های قابل مصرف |
گل و کاسنی |
طریقه مصرف |
بیشتر به صورت دمنوش مصرف می شود |
مزایا | کاهش کلسترول
کاهش قند خون کبد سالم درمان افسردگی کمک به هضم |
معایب |
برای زنان باردار مناسب نیست
برای کسانی که فشار خون پایین دارند مناسب نیست زنانی که قرص ضد بارداری استفاده میکنند نباید مصرف کنند. |
برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی مفید است.
تقویتکننده سیستم ایمنی است؛ این چای غنی از ویتامین C میباشد که در برابر عفونت و سرماخوردگی مقاومت ایجاد میکند.
فشارخون را کاهش داده که این تأثیر ناشی از عملکرد آنتوسیانینها، پلیفنولها و اسید هیبیسکوس میباشد.
به دلیل غنی بودن از آنتیاکسیدانها، با حذف رادیکالهای آزاد به حفاظت از سلولهای بدن کمک میکند.
بسیاری از افراد چای ترش را برای خاصیت هضمکنندگیاش مینوشند. چای ترش به حرکات روده کمک میکند و ادرارآور است. همچنین به درمان یبوست، کاهش وزن، سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از سرطان رودهی بزرگ کمک میکند.
چای ترش برای رفع تشنگی و عطش مانند نوشابههای ورزشی عمل میکند. برای این هدف معمولا چای ترش به شکل سرد مصرف میشود. چای ترش به سرعت دمای بدن را پایین میآورد و شما را خنک میکند. همچنین با خواص درمانیاش، مایعات اضافی و سموم را از بدن دفع کرده و باعث میشود بهترین عملکرد را داشته باشید.
چای ترش در کاهش وزن مؤثر است. اگر شما غذاهای سرشار از کربوهیدرات مصرف کنید، قند و نشاستهی موجود در آنها موجب افزایش وزن خواهد شد. تحقیقات نشان دادهاند مصرف چای ترش جذب نشاسته و گلوکز را کاهش داده و در نتیجه باعث کاهش وزن میشود. چای ترش ترشح آنزیم آمیلاز را مهار میکند. این آنزیم باعث جذب نشاسته و گلوکز در بدن میشود؛ بنابراین چای ترش با کاهش جذب نشاسته و گلوکز به کاهش وزن کمک میکند. از این رو چای ترش در بسیاری از محصولات کاهش وزن استفاده میشود.
چای ترش در کاهش دردهای قاعدگی و گرفتگی عضلات مؤثر است. این نوشیدنی به تنظیم هورمونهای بدن نیز کمک میکند. در نتیجه از شدت سایر علائم قاعدگی مانند حالات روحی ناپایدار، افسردگی و پرخوری میکاهد.
چای ترش محتوی ویتامینها و مواد معدنی مانند فلاوونوئیدهاست که خاصیت ضدافسردگی دارند. مصرف چای ترش به استراحت دستگاه عصبی کمک میکند و با ایجاد حالت آرامش در بدن و ذهن، از شدت اضطراب و افسردگی فرد میکاهد.