روی کلات چیست و چه کاربردی دارد؟

روی کلات چیست و چه کاربردی دارد؟

روی کلات نوعی مکمل روی است. حاوی روی است که به یک ماده شلات کننده متصل شده است. عوامل شلات کننده ترکیبات شیمیایی هستند که با یونهای فلزی (مانند روی) پیوند می خورند و یک محصول محلول در آب پایدار ایجاد می کنند که به راحتی توسط بدن جذب می شود.

مکمل های روی برای افرادی استفاده می شود که نمی توانند به مقدار کافی روی در رژیم غذایی معمول خود دریافت کنند. روی یک ریز مغذی ضروری است که برای سلامتی شما ضروری است. این مقاله از بخش تغذیه مجله اینترنتی وبگردون را بخوانید تا در مورد فواید کلات روی، میزان مصرف آن در صورت کمبود روی ، و تداخلاتی که باید از آنها آگاه باشید، بیشتر بدانید.

چرا به روی نیاز داریم؟

روی یک ریز مغذی است که در سلول های بدن شما یافت می شود. بر اساس موسسه ملی بهداشت (NIH)، روی برای بسیاری از جنبه های سلامت شما بسیار مهم است. در اینجا چند مثال از عملکرد روی وجود دارد:

  • به سیستم ایمنی بدن شما در برابر ویروس ها و باکتری ها دفاع می کند
  • از تولید پروتئین بدن شما پشتیبانی می کند
  • به بدن شما در ساخت DNA کمک می کند (ماده ژنتیکی در همه سلول ها)
  • از حس بویایی و چشایی شما پشتیبانی می کند
  • به بهبود زخم ها کمک می کند

روی کلات چیست؟

روی کلات یک مکمل روی است که به راحتی توسط بدن شما جذب می شود. از آنجا که جذب بدن به تنهایی برای بدن شما دشوار است، روی اغلب در مکمل ها به یک عامل شلات کننده متصل می شود. عامل شلات کننده ماده ای است که با روی متصل می شود و محصول نهایی قابل جذب تری ایجاد می کند.

انواع روی کلاته

روی کلات عمدتا با استفاده از یکی از ترکیبات زیر ساخته می شود: اسیدهای آمینه یا اسیدهای آلی.

آمینو اسید

  • آسپارتیک اسید: برای تولید آسپارتات روی استفاده می شود
  • متیونین : برای تولید متیونین روی استفاده می شود
  • مونومتیونین: برای تولید مونومتیونین روی استفاده می شود

اسیدهای آلی

  • اسید استیک: برای تولید استات روی استفاده می شود
  • اسید سیتریک : برای تولید سیترات روی استفاده می شود
  • گلوکونیک اسید: برای ساخت گلوکونات روی استفاده می شود
  • اوروتیک اسید: برای تولید رویوتات روی استفاده می شود
  • پیکولینیک اسید: برای ساخت پیکلینات روی استفاده می شود

مکمل های روی که روی را با اسیدهای معدنی مانند سولفات (سولفات روی) و اکسیدها (اکسید روی) ترکیب می کنند نیز موجود است.

کدام نوع روی کلات بهترین جذب را دارد؟

راحتی جذب می شود انواع مکمل های روی عبارتند از:

  • روی پیکولینات
  • سیترات روی
  • استات روی
  • مونومتیونین روی

چه مقدار روی باید مصرف کنم؟

بر اساس NIH، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) برای روی (بر حسب میلی گرم) عبارتند از:

سن نر زن
0-6 ماهگی 2 میلی گرم (مصرف کافی) 2 میلی گرم (مصرف کافی)
7 تا 12 ماهگی 3 میلی گرم 3 میلی گرم
1-3 سال 3 میلی گرم 3 میلی گرم
4-8 سال 5 میلی گرم 5 میلی گرم
9-13 سال 8 میلی گرم 8 میلی گرم
14-18 سال 11 میلی گرم 9 میلی گرم
19+ سال 11 میلی گرم 8 میلی گرم

افرادی که باردار هستند به مقدار کمی بیشتر از مقدار توصیه شده برای افرادی که باردار نیستند نیاز دارند. نوجوانان باردار و بزرگسالان به ترتیب به 12 میلی گرم و 11 میلی گرم روی نیاز دارند. نوجوانان و بزرگسالان شیرده به 13 میلی گرم و 12 میلی گرم نیاز دارند.

آیا می توانم مقدار زیادی روی دریافت کنم؟

بله ، ممکن است مقدار زیادی روی در رژیم غذایی خود داشته باشید. علائم این امر عبارتند از:

  • از دست دادن اشتها
  • گرفتگی معده
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • اسهال
  • سطوح پایین مس
  • ایمنی کمتر
  • سطح پایین کلسترول خوب (HDL)

آیا می توانم مقدار کمی روی دریافت کنم؟

کمبود روی در رژیم غذایی شما می تواند اثرات زیر را داشته باشد:

  • رشد کند برای نوزادان و کودکان
  • تاخیر در تحولات جنسی در نوجوانان
  • ناتوانی جنسی در مردان
  • ریزش مو
  • اسهال
  • زخم های پوست و چشم
  • کاهش وزن
  • مشکلات بهبود زخم
  • کاهش توانایی چشیدن و بوییدن غذا
  • کاهش سطح هوشیاری

چه کسانی در معرض کمبود روی هستند؟

کسانی که در معرض خطر دریافت ناکافی روی هستند عبارتند از:

  • گیاهخواران
  • افراد مبتلا به بیماریهای خاص مانند بیماری مزمن کلیه، بیماری مزمن کبدی ، دیابت یا بیماری سلول داسی شکل
  • افراد مبتلا به برخی بیماریهای گوارشی، مانند بیماری کرون یا کولیت اولسروز
  • افرادی که از الکل سوء استفاده می کنند
  • زنان باردار و شیرده
  • نوزادان مسن تر که منحصراً از شیر مادر تغذیه می کنند
  • افرادی که بیش از حد مس مصرف می کنند (زیرا روی و مس برای جذب رقابت می کنند)

تداخل با سایر داروها

با توجه به تحقیقات کلینیک مایو ، برخی از مکمل های روی در تعامل با برخی از داروهای مورد استفاده شما وجود دارد، از جمله:

  • آنتی بیوتیک های کینولون یا تتراسایکلین: روی ممکن است بر جذب این نوع آنتی بیوتیک ها تأثیر بگذارد. با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا مصرف مکمل روی 2 ساعت قبل یا 4 تا 6 ساعت پس از این آنتی بیوتیک ها از این تعامل جلوگیری می کند یا خیر.
  • پنی سیلامین (دپن ، کوپریمین): این دارو ممکن است میزان روی بدن شما را کاهش دهد. با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا می توانید 2 ساعت قبل از پنی سیلامین مکمل روی مصرف کنید تا از این تداخل جلوگیری کنید.
  • دیورتیک های تیازیدی: این داروهای فشار خون میزان روی را که هنگام ادرار کردن از دست می دهید افزایش می دهد. با پزشک خود در مورد مصرف مکمل های روی در حین استفاده از این نوع دیورتیک صحبت کنید.

جمع بندی

شما برای تعدادی از مزایای حیاتی از جمله عملکرد سیستم ایمنی، سنتز DNA و رشد به روی نیاز دارید. جذب کلات روی بدن به راحتی از بدن به تنهایی جذب می شود.

قبل از افزودن مکمل روی به رژیم غذایی خود، برنامه های خود را با پزشک در میان بگذارید. آنها می توانند اطمینان حاصل کنند که شما دوز مناسب را مصرف می کنید و مکمل با سایر داروهای مورد استفاده شما تأثیر منفی نخواهد گذاشت.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *