طرز تهیه آیس تی هلو

گرما را در روزهای تابستان با یک لیوان چای سرد هلو غلبه کنید. مطمئناً مورد توجه همه خانواده خواهد بود، می توانید آن را با تمشک نیز درست کنید

مواد لازم

مرحله 1شکر را در تابه ای با 250 میلی لیتر آب بریزید. به آرامی بجوشانید و مطمئن شوید که شکر کاملا حل شده است. هلوهای خرد شده را اضافه کنید و بپزید تا خیلی نرم شوند. هلوها را از روی حرارت بردارید و با چنگال له کنید و بگذارید 1 ساعت دم بکشد.
مرحله 2شربت را از طریق یک الک خوب در یک پارچ الک کنید و میوه را له کنید تا تمام مایع آزاد شود. شربت به مدت یک هفته در یخچال می ماند .
مرحله 3کیسه های چای را در یک ظرف بزرگ ضد حرارت بریزید و روی 2 لیتر آب جوش بریزید. به مدت 4 دقیقه بگذارید دم بکشد، سپس چای کیسه ای را با احتیاط خارج کنید. بگذارید خنک شود سپس به یخچال منتقل کنید تا خنک شود.
مرحله 4شربت هلو را با مقداری یخ داخل چای سرد بریزید یا کمی از شربت را در لیوان های بلند بریزید و چای را اضافه کنید. با آب، آب گازدار یا یخ بیشتری پر کنید. برش های هلو را برای سرو اضافه کنید.