دستور پخت براونی پرتقالی شکلاتی
دستور پخت برانی شکلاتی سیاه
۱۳۹۸-۰۷-۲۷فوکاچی پیاز کارامل شده
۱۳۹۸-۰۷-۳۰
دستور پخت براونی نارنجی شکلاتی
فهرست عناوین
- زمان آماده سازی و پخت
- آمادگی:
- پختن:
- تلاش بیشتر
- به 12 تا 18 مربع تقسیم می شود
- قابل انجماد
می دانید که این مربع کیک شکلاتی شکلاتی با پوست پرتقال خوب خواهد بود!
بررسی غذایی
| مواد مغذی | واحد |
|---|---|
| کیلوکالری | 291 |
| چاق | 16 گرم |
| اشباع می شود | 9 گرم |
| کربوهیدرات | 33 گرم |
| قندها | 29 گرم |
| فیبر | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| نمک | 0.3 گرم |
مواد لازم
- 200 گرم کره ، خرد شده
- 200 گرم شکلات تلخ ، تقریبا خرد شده
- پوست 1 پرتقال بزرگ
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 350 گرم شکر
- 100 گرم آرد ساده
- 50 گرم پودر کاکائو
- 100 گرم پرتقال شکلاتی تلخ ، خرد شده
دستورالعمل
- مرحله 1
فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد/160 درجه سانتی گراد/گاز 4 گرم کنید و روی قالب قهوه ای 20 در 24 سانتی متر با کاغذ روغنی بچینید. کره ، شکلات تلخ و پوست پرتقال را در یک قابلمه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم به آرامی ذوب کنید و هر از گاهی هم بزنید تا یکدست شود-مراقب باشید که بیش از حد داغ نشود. سرد. - گام 2تخم مرغ و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط کم رنگ شود ، حجم آن دو برابر شود و هنگام بلند شدن کوبنده ها جای خود را از دست می دهد. به آرامی مخلوط شکلات سرد شده را هم بزنید. آرد و کاکائو را الک کرده ، هم بزنید ، سپس شکلات نارنجی را اضافه کنید.
- مرحله 3در قالب پوشانده شده بریزید و به مدت 35-40 دقیقه بپزید. داخل قالب سرد کنید ، سپس به صورت مربع برش دهید.
