دستور پخت کیک پری شکلاتی
پودینگ گلابی شکلاتی اسکوئیدی
۱۳۹۸-۰۶-۲۴طرز تهیه پودینگ یافا
۱۳۹۸-۰۶-۲۵دستور پخت کیک پری شکلاتی
فهرست عناوین
- زمان آماده سازی و پخت
- آمادگی:
- پختن:
- آسان
- مناسب برای 12 نفر
- گیاه خواری
لبخندهای خانواده و دوستان را با کیک های پری شکلاتی آسان تصور کنید – آنها یک اسفنج سبک دوست داشتنی و شیرینی کره ای دارند
بررسی غذایی
مواد لازم
عناصر
- 100 گرم شکر
- 100 گرم کره بدون نمک ، نرم شده
- 2 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری رب وانیل
- 80 گرم آرد مخصوص افزایش وزن
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- بیکینگ پودر ½ قاشق چایخوری
- 2 قاشق غذاخوری شیر
برای آیسینگ
- 75 گرم کره نرم شده
- 150 گرم پودر قند
- پودر کاکائو 40 گرم
- 2-3 قاشق غذاخوری شیر
دستورالعمل
روش
- مرحله 1فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد/160 درجه سانتیگراد/گاز گرم کنید 4. یک قالب نان 12 حفره ای را با کیف های کاغذی بچینید. شکر و کره را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ و وانیل را به تدریج مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
- گام 2آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را به کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. شیر را تا کنید تا شل شود. مخلوط را با استفاده از قاشق بین موارد تقسیم کنید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که یک کوکتل در مرکز یکی از کیک های ردیف وسط تمیز بیرون بیاید ، بپزید. به مدت 5 تا 10 دقیقه در قالب بگذارید تا خنک شود ، سپس به یک توری سیمی منتقل کنید تا کاملاً خنک شود
- مرحله 3در حالی که کیک ها سرد می شوند ، آیسینگ را درست کنید. کره ، پودر کاکائو و پودر کاکائو را در یک کاسه به مدت 5-10 دقیقه با همزن بزنید تا قوام یکدست و کرمی به دست آید. در صورت نیاز شیر را اضافه کنید تا شل شود. روی کاپ کیک های خنک شده را لوله کرده یا پخش کنید.
