فهرست عناوین
بیشتر ما فکر نمی کنیم خانواده پیاز به عنوان گیاهان زیبا باشد، اما پیاز پسر عموی بسیار نزدیک دارد که قطعاً شایسته جایگاهی در باغ گل شما هستند. آلیوم های زینتی با رشد سریع بلند می شوند و دارای گل های گل گرد هستند که از ده ها گل ستاره ای شکل تشکیل شده است. در حالی که این گیاهان خوراکی نیستند، اما برگهای آنها هنگام له شدن بوی کمی پیاز مانند دارند.
آلیوم های زینتی ادویه ای برای پخت و پز شما نخواهند بود، اما این گلهای کروی شاد و زیبا باغ شما را زنده می کنند. این گیاهان گیاهان بسیار سرسختی هستند که هم در برابر خشکی مقاوم هستند و هم در برابر سرما مقاوم هستند. گوزنها و جوندگان آنها را خراب نمی کنند، و باغ های زیادی برای انتخاب وجود دارد. پیازهای آلیوم را باید در پاییز کاشت.
نام علمی |
Allium |
نام عمومی |
Ornamental allium |
گونه گیاه |
Bulb or rhizome |
اندازه عمومی | 1-4 feet tall, 3-10 inches wide |
نیاز به نور خورشید |
Full sun |
نوع خاک |
All; must be well-draining |
خاک pH | 5.5-6.5 |
زمان گلدهی |
Spring, but there are fall bloomers |
رنگ گل |
Pink, purple, yellow, white, and green |
سختی | 4-10 (USDA) |
ناحیه بومی |
Middle East |
سمی بودن |
Safe for humans; toxic to dogs and cats |
اکثر آلیوم ها لامپ ساز هستند. با این وجود تعداد انگشت شماری وجود دارد که از ریزوم رشد می کند ، روشی که پیازچه معمولی (Allium schoenoprasum) انجام می دهد. اینها ممکن است هرگز به هیچ عنوان لامپ ایجاد نکنند. برگ های آلیوم تمایل دارند طولانی و بند دار باشند. بعضی از آنها – مانند آلیوم پیچ چوب پنبه ای – با یک رنگ آبی سبز متمایل به گلها ، در تمام فصل جذاب باقی می مانند. بیشتر آلیوم های شکفته زودرس دارای شاخ و برگهایی هستند که تمایل دارند زود از بین بروند ، زیرا گیاهان برای تابستان خاموش می مانند.
گلها به صورت خوشه ای تشکیل می شوند و بیشتر به شکل پوم پوم گرد شناخته می شوند ، اما می توانند به شکل ستاره ، فنجان ، نیمه دایره یا آویز باشند. در گیاهان آلیوم تنوع زیادی وجود دارد. آلیوم های چوب طبل فقط با یک گل سر 1 اینچی رشد می کنند ، در حالی که غول Globemaster می تواند 4 فوت قد داشته و دارای گلهای بزرگ از گلهای گل 8-10 اینچی باشد.
اکثر پیازهای آلیوم به سرعت رشد می کنند و آنها در بهار یا اوایل تابستان پس از پژمرده شدن اولین پیازهای بهاری شکوفا می شوند. با این حال ، چند نوع وجود دارد که در اواخر فصل ، حتی در پاییز ، شکوفا می شوند.
شکل چاق و گرد گلها به نظر می رسد گیاهان دیگر ، چه حصیرهایی با رشد کم مانند شمعدانی های مقاوم یا گل های رز درخت بوش ، جذاب هستند. رنگ بنفش یک دارایی عالی است که اکثر گلهای دیگر اواخر بهار ، از گل صد تومانی گرفته تا عنبیه تا گربه ، مکمل گل است. این شکل همچنین با سایر گیاهان با قد متوسط مانند روباه گل یا موناردا به خوبی کار می کند.
اشکال بزرگ در آلیوم های زود شکوفا این است که چگونه برگ های آنها می توانند شروع به پایین آمدن کنند ، حتی قبل از شکوفه دادن گیاهان. در صورت امکان ، سعی کنید شاخ و برگها را در پشت یک گیاه متراکم پنهان کنید. daylilies برای این کار خوب کار می کنند.
برای داشتن بهترین گیاهان دارای گل و سالم ، آلیوم های خود را در محلی قرار دهید که یک روز کامل آفتاب داشته باشد. آنها در سایه جزئی رشد می کنند ، اما از آنجا که بسیاری از آنها فصول کوتاه دارند ، تا می توانید به آنها آفتاب دهید.
آلیوم ها ترجیح می دهند PH خاک کمی اسیدی باشد ، در حدود 5.5 تا 6.5. با این حال ، چگونگی تخلیه خاک بسیار مهمتر از PH خاک است. اجازه ندهید که پیازها در خاک مرطوب بمانند ، خصوصاً در فصل خفته آنها. اگر مدت زیادی خیس بمانند ، می پوسند. افزودن مقدار مناسبی از مواد آلی به خاک قبل از کاشت باعث تخلیه آب می شود در حالی که آب کافی به پیازها می رسد.
آلیوم به آبیاری مداوم احتیاج دارد و اگر باران بارانی زیاد باشد ، این کار را فریب می دهد. در غیر این صورت ، آبیاری هر سه تا پنج روز خوب است.
مقاومت به تنوع در حال رشد و شرایط رشد بستگی دارد ، اما اکثر آلیوم ها در مناطق مقاومت USDA 4-10 به خوبی عمل می کنند.
اگر مرتباً خاک خود را اصلاح کنید ، ممکن است اصلاً نیازی به تغذیه آنها نباشد. با این حال ، اگر خاک شما از میزان ایده آل کمتر باشد ، کمی کود متعادل در هنگام شروع گلدهی به آنها کمک می کند تا تمام انرژی مورد استفاده خود را برای شکوفایی دوباره پر کنند.
آلیوم برای انسان بی خطر است اما کل گیاه در صورت بلع برای گربه ها و سگ ها بسیار سمی است زیرا حاوی ترکیبات آلی گوگرد است که به اکسیدان های بسیار واکنش دهنده در روده تبدیل می شوند.
علائم سمیت شامل افزایش ضربان قلب و تنفس ، از دست دادن هوشیاری ، کاهش اشتها ، بی حالی ، ضعف ، اسهال ، ناراحتی شکمی و زردی است. بلافاصله با دامپزشک یا دامپزشکی خود تماس بگیرید.
آلیوم شکوفه را تکرار نمی کند. ساقه های گل را بعد از گلدهی کوتاه کنید تا کانون گیاه را دوباره برای ذخیره انرژی در پیاز برگردانید. با این حال ، سرهای گل خشک شده به اندازه گل های زنده جذاب هستند و بسیاری از باغبان ها دوست دارند آنها را ایستاده نگه دارند.
آلیوم های تشکیل دهنده پیاز باید در پاییز کاشته شوند. عمق کاشت باید دو تا سه برابر قطر پیازها باشد. (بنابراین اگر یک لامپ 2 اینچی دارید ، آن را به عمق 4 تا 6 اینچ می کارید.) بعد از کاشت آنها را به خوبی آبیاری کنید ، سپس انگشتان خود را صلیب کنید و منتظر بهار باشید.
آلیوم های لامپ ساز بسیار کند تکثیر می شوند. با این حال ، آنها در نهایت شروع به تشکیل جبران های کوچک روی پیازهای اصلی یا شاید حتی روی گل گل می کنند. پس از پایان گلدهی گیاهان ، می توانید پیازها را بلند کرده و ضایعات را از بین ببرید. اینها را می توان بلافاصله کاشت ، اما ممکن است دو سال طول بکشد تا گل بدهند.
آلیوم های تشکیل دهنده ریزوم را می توان در هر زمان کاشت. ممکن است تا اواخر تابستان انواع گل های پاییزه را در مرکز باغ پیدا نکنید. هر زمان که کلوخه شلوغ به نظر می رسد ، می توان آلیوم های تشکیل دهنده ریزوم را برداشت و تقسیم کرد. قبل از تقسیم ، منتظر بمانید تا مرکز گیاه از بین برود.
پیازهای زینتی ، مانند پسر عموهای آشپزیشان ، زیاد آفت جذب نمی کنند. گوزن و جوندگان از آنها دوری می کنند.
آنها می توانند به چند بیماری قارچی مانند کپک زدگی و پوسیدگی مبتلا شوند ، اما این مشکلات در مرز گلها به اندازه مشکلات باغ های سبزیجات نیست. برای رفع آن از آبیاری بالای سر خودداری کرده و لامپهای آلوده را بردارید.
در مورد آفات حشرات ، مراقب حلزون ها و الاغها و همچنین معدن برگ آلیوم باشید. با این حال ، از آنجا که شاخ و برگ زیاد دوام نمی آورد ، آسیب های آرایشی به برگها جای نگرانی نیست.