رژیمی برای کاهش اسید اوریک +جدول رژیم غذایی

آیا نقرس دردناک شما شب های بی خوابی را ایجاد می کند و شما را از حرکت دور می کند؟ آیا داروها فقط به طور موقت به شما کمک می کنند؟ سپس، شما باید یک راه حل دائمی یا طولانی مدت برای این مشکل جدی پیدا کنید. و یکی از بهترین راه حل ها تماشای آنچه می خورید است.

از آنجا که نقرس به دلیل تجمع بیش از حد اسید اوریک ایجاد می شود، رژیم کم اسید اوریک مناسب نه تنها به داروهای شما کمک می کند بلکه به شما کمک می کند تا دائما تسکین پیدا کنید. بنابراین چرخش دهید، این مقاله را بخوانید تا بدانید چه نوع رژیمی را باید دنبال کنید ، غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید و موارد دیگر. اما ابتدا  بیایید اطلاعات بیشتری در مورد نقرس و چگونگی تاثیر  رژیم بر کاهش اسید اوریک اطلاعات کسب کنیم.

نقرس چیست؟

نقرس نوعی اختلال التهابی دردناک در مفاصل است که به دلیل اختلال متابولیک ایجاد می شود. این امر به دلیل تجمع بیش از حد بلورهای اسید اوریک یا اسید اوریک منو سدیم اورات (MSU) در مایع سینوویال ایجاد می شود. مایع سینوویال مایعی است که در بین تمام مفاصل یافت می شود و به عنوان روان کننده عمل می کند. اسید اوریک ماده زائد مواد شیمیایی به نام پورین است. تجمع بیش از حد اسید اوریک زمانی اتفاق می افتد که کلیه ها نتوانند به طور مثر این مواد زائد را دفع کنند.

افزایش سطح اسید اوریک به معنای ابتلا به نقرس نیست. وقتی اسید اوریک سرم به آستانه خود رسید (بالای 9 میلی لیتر در دسی لیتر) ، کریستال های MSU در مفاصل رسوب می کنند.

در برخی موارد ، این نیز زمانی اتفاق می افتد که بدن قادر به تولید آنزیم های دخیل در متابولیسم اسید اوریک نباشد. به دلیل افزایش سطح اسید اوریک ، مایع سینوویال در روان سازی مفاصل کم اثر می شود. این باعث اصطکاک و منجر به التهاب ، تورم و درد غیر قابل تحمل می شود. مفاصل حساس ، قرمز و بیش از حد گرم می شوند.

رژیم کم اسید اوریک چگونه به نقرس کمک می کند؟

اسید اوریک ماده زائد پورینی است که در بسیاری از غذاها مانند غذاهای دریایی ، مرغ ، گوشت ، آبجو و غیره یافت می شود. اگر بدن شما قادر به پردازش یا از بین بردن اسید اوریک نیست و باعث التهاب دردناک در مفاصل می شود ، بهتر است از غذاهایی استفاده کنید که پورین کمی دارند یا مصرف غذاهای غنی از پورین را محدود می کنند. این به بدن شما زمان کافی می دهد تا اسید اوریک را از سیستم خارج کرده و سطح اسید اوریک را در خون و مایع سینوویال کاهش دهد. این به نوبه خود باعث اصطکاک کمتر استخوان ها و کاهش التهاب و تورم می شود.

بیایید دریابیم که چه غذاهایی بیشتر باید مصرف کنید ، غذاهایی که باید کاملاً از آنها اجتناب کنید و غذاهایی که می توانید در مقادیر محدود داشته باشید.

لیست غذاهای نقرس

• سبزیجات – اسفناج ، مارچوبه ، گل کلم ، کلم بروکلی ، هویج ، چغندر ، نخود سبز ، سیب زمینی و سبزیجات
• میوه ها – گیلاس ، توت فرنگی ، بلوبری ، لیمو ، لیموترش ، گریپ فروت ، پرتقال ، آناناس ، گلابی و کلمنتین
• پروتئین ها – پروتئین انواع سبزیجات مانند لوبیا چیتی و سایر حبوبات
• کربوهیدرات ها – ماکارونی ، آرد سفید ، و نان
• غلات – برنج ، کوسکوس و کینوا
• نوشیدنی ها – آب ، آب لیمو تازه ، آب گیلاس تازه ، دوغ ، چای و قهوه
• سایر موارد – آجیل ، جعفری ، دانه های کتان ، و سرکه سیب

غذاهایی که باید به میزان متوسط ​​بخورید!

• سبزیجات و میوه ها – گوجه فرنگی
• پروتئین حیوانی – مرغ و ماهی قزل آلا
• پروتئین گیاهی – حبوبات ، لوبیا ، و حبوبات
• غلات – جو دوسر
• لبنیات – شیر کم چرب ، ماست کم چرب و تخم مرغ
• چربی ها و روغن ها – کره بادام زمینی و روغن زیتون

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید!

• پروتئین های حیوانی – ساردین ، ماهی خال مخالی ، آنچوی ، ماهی تن ، ماهی قزل آلا ، شاه ماهی ، ماهی گاو ماهی ، گوساله ، گوشت گاو ، بیکن ، گوشت خوک ، ژامبون گوساله ، جگر ، جگر ، گوش ماهی ، اردک ، بوقلمون ، توفو ، خرچنگ
• خرچنگ ، ماهی مرکب ، صدف ماهی ، صدف و میگو
• کربوهیدرات ها – نان شیرین ، شکر طبیعی و مصنوعی
• نوشیدنی ها – الکل و آب میوه های بسته بندی شده
• چربی ها و روغن ها – چربی حیوانی ، سس مایونز و کره
• شربت ذرت با فروکتوز بالا و آب مرغ / ماهی / گوشت

اکنون که در مورد غذاها ایده ای کسب کرده اید ، پیروی از یک برنامه غذایی مناسب آسان تر خواهد بود. بخش بعدی دارای یک نمونه برنامه غذایی است و می توانید از آن به عنوان الگو برای طراحی برنامه رژیم غذایی خود استفاده کنید. نگاهی بیاندازید.
برنامه رژیم کم اسید اوریک

چرا این روش نتیجه بخش است؟

سرکه سیب اگرچه ارتباط مستقیمی با کاهش علائم نقرس ندارد ، اما می تواند به کاهش وزن کمک کند و میزان متابولیسم را افزایش دهد ، که در صورت نقرس ضروری است همیشه مراقب باشید که مقدار آب به همراه آن برای حفظ تعادل pH مصرف کنید.

همیشه قبل از رفتن به بیرون صبحانه یک صبحانه سالم و متعادل بخورید. در این برنامه غذایی ، گزینه های صبحانه با اسید اوریک کم ذکر شده است. آنها پر کننده ، مقوی و سطح انرژی شما را بالا نگه می دارند. از آنجا که گیلاس میوه خوبی برای درمان نقرس است ، نصف فنجان آلبالو را به عنوان میان وعده صبح میل کنید. ناهار خود را سبک نگه دارید.

چای سبز برای میان وعده عصرانه بسیار مناسب است زیرا به از بین بردن رادیکال های مضر اکسیژن کمک کرده و التهاب را کاهش می دهد. اگر چای سبز نباشد ، یک فنجان آب گیلاس تازه یا آب آناناس برای کاهش التهاب مفید است. برای شام ممکن است مقادیر متوسطی مرغ داشته باشید. سیب زمینی برای شما مفید است اما اطمینان حاصل کنید که برای تهیه پوره سیب زمینی از خامه پرچرب استفاده نکنید. اسفناج و ماکارونی هم غذای مجاز هستند و ترکیب ترکیبی گزینه مناسبی برای شام است.

اگر اهل غذا خوردن هستید یا به هر یک از غذاهای ذکر شده در برنامه رژیم غذایی حساسیت دارید ، در اینجا غذاهایی آورده شده که می توانید آنها را جایگزین کنید.

جایگزین ها:

• سرکه سیب – آب لیمو یا آهک
• کینوا – 3 قاشق غذاخوری جو دوسر
• قهوه – چای سبز
• نان سفید – نان قهوه ای
• کره بادام زمینی – کره دانه کتان
• زغال اخته – توت فرنگی
• آب گریپ فروت – آب پرتقال
• تخم مرغ – 3 قارچ دکمه ای متوسط ​​، قطعه قطعه شده و تفت داده شده
• آب پرتقال – آب آناناس یا آب لیمو
• گیلاس – زغال اخته یا توت فرنگی
• ماهی قزل آلا – مرغ 2 اونس
• کلم بروکلی – اسفناج
• سالاد سبزیجات برگ سبز – سوپ شفاف سبزیجات
• نخود – 3 قاشق غذاخوری سوپ عدس زرد
• چای سبز – قهوه
• آب گیلاس – آب توت فرنگی
• آب آناناس – آب پرتقال
• مرغ – اردک 2 اونس یا ماهی آزاد 3 اونس (بدون پوست)
• مارچوبه – اسفناج
• پوره سیب زمینی – نخود سبز و کلم بروکلی له شده
• ماکارونی – برنج

بنابراین ، شما گزینه های زیادی برای انتخاب دارید ، که باعث می شود دنبال کردن این برنامه رژیم غذایی بسیار آسان باشد. با این حال، یک عامل دیگر نیز وجود دارد که بر شدت نقرس تأثیر می گذارد. و این ورزش یا حرکت کافی است. توضیحات بیشتر در بخش بعدی.

تمریناتی برای درمان نقرس

کمبود ورزش می تواند نقرس شما را بدتر کند. از این رو ، شما باید تمرینات دوستانه نقرس را در رژیم تمرینی خود بگنجانید. قبل از شروع تمرین حتماً با پزشک خود مشورت کنید. آنچه می توانی انجام دهی این هاست:

• دوچرخه سواری
• پیاده روی
• شنا کردن
• بالا رفتن از پله
• رقصیدن
• کشش
• آموزش قدرت
• یوگا

برخی از افراد به غیر از خوردن غذاهای کم اسید اوریک ، به یک افزایش اضافی در تغذیه نیاز دارند. به همین دلیل ، توصیه می کنیم از مکمل ها و داروهای دیگر برای کاهش التهاب پشتیبانی کنید. در اینجا چیزی است که شما باید انجام دهید.

مکمل و سایر داروهای درمان نقرس

شما ممکن است مکمل های زیر را مصرف کنید یا سایر روش های درمانی را امتحان کنید.

• مکمل های ویتامین C
• مکمل های کوئرستین و اسید فولیک
• Ashwagandha
• روغن کرچک
• عصاره پوست کاج
• عصاره هسته انگور
• عصاره دانه کرفس

قبل از مصرف یا استفاده از هر یک از مکمل ها و داروهای فوق الذکر با پزشک خود مشورت کنید.

به طور خلاصه، پیروی از رژیم کم اسید اوریک به شما کمک می کند تا از التهاب و تورم خلاص شوید، درد مفاصل را کاهش می دهد ، به شما کمک می کند آزادانه حرکت کنید ، روحیه خود را بالا ببرید و بهره وری خود را افزایش دهید. به نظر ایده ای بهتر از نوشیدن قرص و تسکین موقتی شما می رسد؟ کاملا! منتظر چی هستی؟ این برنامه رژیم کم اسید اوریک را دنبال کنید و به طور منظم ورزش کنید تا از نقرس خداحافظی کنید.

منبع