طرز تهیه پیتزا بره سوولاکی

طرز تهیه پیتزا بره سوولاکی

  • آماده سازی: 15 دقیقه 
  • پخت: 8 دقیقه 
  • برای 4 نفر

یک پیتزای خوشمزه و سریع با طعم یونانی!

 

طرز تهیه پیتزا بره سوولاکی

 

عناصر

  • 2 نان پیتای یونانی 26 سانتی متری
    3⁄4 فنجان هوموس
    250 گرم گوجه فرنگی گیلاسی پنت، 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف شده، به
    نوارهای نازک بریده شده
    200 گرم بلوک فتا یونانی، خرد
    شده 1⁄4 فنجان زیتون کالاماتا خرد شده آبکش شده، 500 گرم سوغات گوسفندی بره و
    سوولای
    روغن، برای سرو

 

 

روش

  1. نان را روی دو سینی فر بزرگ قرار دهید. به طور یکنواخت با هوموس پخش کنید. روی آن را گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، فتا و زیتون بریزید.
  2. در فر بسیار داغ (220 درجه سانتیگراد) حدود 8 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و ترد شود بپزید.
  3. در همین حین یک ماهیتابه نچسب را که کمی روغن زده شده روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. گوشت بره را در دو دسته اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که تازه پخته شود، گهگاه هم بزنید. برداشتن.
  4. پیتزاها را به طور مساوی با گوشت بره و راکت تزیین کنید. با روغن بپاشید.
  5. نکته: نوارهای سوولاکی بره در سیر، لیمو و سبزی ترشی می شوند و در کیسه های پلاستیکی مهر و موم شده از قسمت گوشت یخچالی کولز موجود است. نان پیتا یونانی از سوپرمارکت ها و اغذیه فروشی های مستقل در دسترس است.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *