طرز تهیه ماگ کیک وگان (گیاه خواری)

• آمادگی:5 دقیقه
• پختن:2 دقیقه
• آسان
• برای 1 نفر
• بدون لبنیات
• بدون تخم مرغ
• وگان
• گیاه خواری

یک کیک ساده وگان لیوانی را در مایکروویو بپزید – می توانید آن را در کمتر از 10 دقیقه آماده کنید تا هوس خود را برآورده کنید. با یک قاشق بستنی بدون لبنیات سرو کنید.

مواد لازم

• 3 قاشق غذاخوری شیر بدون لبنیات ، ما از شیر جو دوسر استفاده کردیم
• رنده پوست لیمو
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
• 4 قاشق غذاخوری آرد الک شده
• شکر 2 قاشق غذاخوری
• بی کربنات سدیم
• 4 عدد تمشک تازه یا منجمد

برای سرو

• خامه نارگیل یا بستنی بدون لبنیات

همچنین بخوانید: طرز پخت ماگ کیک با ماکروویو

روش پخت

• مرحله 1شیر را در یک لیوان مخصوص مایکروویو بریزید، پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بماند. باید کمی دانه دانه به نظر برسد، گویی شکافته شده است. روغن آفتابگردان، آرد، شکر و بی کربنات نوشابه را با هم مخلوط کنید. با چنگال خیلی خوب هم بزنید تا یکدست شود.
• مرحله 2

  تمشک ها را داخل آن بریزید و به مدت 1 دقیقه و 30 ثانیه یا تا زمانی که پف کرده و پخته شوند، در مایکروویو قرار دهید.

• مرحله 3

  در صورت تمایل با یک قطره خامه نارگیل یا یک پیمانه بستنی بدون لبنیات سرو کنید.