دستور العمل پیتزاهای کم کالری سالم و خوشمزه
دستور العمل پیتزاهای کم کالری سالم و خوشمزه
فهرست عناوین
پیتزاها یکی از غذاهای مورد علاقه شبانه روز در خانه ما هستند، آنها ساده، خوشمزه و سالم هستند. بله، درست خواندید – سالم! ما از پایههای جایگزین برای تهیه پیتزاهای کم کالری در خانه استفاده میکنیم، اما نیمی از کار انتخاب تاپینگهایی است که سالم هستند. مقدار پنیر را که می پاشید کاهش دهید و به جای غذاهای چرب مانند سالامی و چوریزو، گوشت بدون چربی را انتخاب کنید.
درست کردن خمیر خود از ابتدا ساده است (این دستور به شما کمک می کند خمیر خود را در کمتر از 15 دقیقه درست کنید ) اما بسته به ضخامت (و چاشنی اختیاری) یک پناهگاه کالری است. اگر به دنبال گزینه ای با کربوهیدرات کم هستید که طعم آن را به خطر نیندازد، این پنج مورد را امتحان کنید.
1. پوسته گل کلم
محبوبیت پایه پیتزاهای گل کلم در چند سال گذشته افزایش یافته است.
فقط با استفاده از تخم مرغ، گل کلم و پارمزان آنها یک گزینه عالی بدون گلوتن و کم کالری هستند.
مطمئن شوید که قوام را به درستی دریافت کرده اید، در غیر این صورت می توانید از چاقو و چنگال برای خوردن پیتزا خود استفاده کنید که اصلا جالب نیست!
2. کلم بروکلی
اگر گل کلم مورد علاقه شما نیست، یک پایه بروکلی درست کنید.
به سادگی همه مواد را با هم در یک غذاساز بریزید و آماده کار هستید. این پایه همچنین یک نان تست صبحانه عالی را ایجاد می کند.
3. قارچ
اگر به دنبال یک پیتزای ساده، ارزان و گیاهی هستید، چند قارچ پورتوبلو بگیرید.
این بچه ها بامزه ترین پیتزاهای کوچک را درست می کنند و یک پایه عالی کم کربوهیدرات هستند، ممکن است برای جبران یک پیتزا به دو یا سه پیتزا نیاز داشته باشید.
4. پیچیده می شود
اگر از طرفداران کراست های نازک هستید، سعی کنید از یک روکش ساده به عنوان پایه پیتزا استفاده کنید. آنها کالری و کربوهیدرات کمی دارند اما در فر نیز ترد و خوش طعم می شوند. از آنجایی که پایه آن بسیار نازک است، رویه ها به سرعت پخته می شوند، بنابراین مراقب فر باشید.
5. بادمجان
با استفاده از مفهومی مشابه فنجان های قارچ ما، یک بادمجان را از طول یا در دو سانتی متر برش دهید تا پایه های پیتزای کم کالری ایجاد کنید. شاید لازم باشد با این افراد از چاقو و چنگال استفاده کنید زیرا ممکن است کمی شلخته باشند.
6. کینوا
می توانید پایه کینوآ آجیلی خود را در چند مرحله ساده درست کنید، فقط به خودتان زمان کافی بدهید تا کینوا را شش ساعت خیس کنید تا تلخی آن از بین برود. برای یک پایه بدون گلوتن و کم کالری، با بیکینگ پودر، روغن و آب مخلوط کنید.
7. نان پیتا
به پیتزاهای خود حالت خاورمیانه ای بدهید و از نان پیتا برای پایه استفاده کنید. باز هم حواستان به زمان پخت باشد زیرا پایه آن بسیار نازک است.
8. مافین انگلیسی
آیا تا به حال به استفاده از کلوچه های انگلیسی به عنوان پایه پیتزا فکر کرده اید؟ آنها به اندازه یک میان وعده عالی هستند و همچنین کالری نسبتا کمی دارند. انتخاب ما اضافه کردن بیکن، گوجه فرنگی، تخم مرغ و پنیر برای پیتزاهای صبحانه است! قبل از افزودن تاپینگ های مورد علاقه خود، یک نان تست سریع به آنها بدهید.