طرز پخت کیک آناناس ویژه
طرز تهیه کیک مرمری زیبا
۱۴۰۱-۰۵-۰۷
طرز تهیه کیک شکلات و تمشک (برای تولد)
۱۴۰۱-۰۵-۰۹
طرز پخت کیک آناناس ویژه
فهرست عناوین
- آمادگی:
- پختن:
- آسان
- برای 6 نفر
- قابل انجماد
این کیک وارونه آناناس یک قطعه سرگرم کننده برای چای بعد از ظهر است و بسیاری از خاطرات دوران کودکی را زنده می کند.
| برجسته | ماده مغذی | واحد |
|---|---|---|
| کیلو کالری | 407 | |
| چربی | 23 گرم | |
| اشباع می کند | 14 گرم | |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم | |
| قندها | 36 گرم | |
| فیبر | 1 گرم | |
| پروتئین | 5 گرم | |
| کم | نمک | 0.87 گرم |
مواد لازم
برای رویه
- کره نرم شده 50 گرم
- شکر قهوه ای ملایم 50 گرم
- 7 حلقه آناناس در شربت، آبکش شده و شربت رزرو شده است
- 7 عدد آلبالو سرد
برای کیک
- 100 گرم کره نرم شده
- 100 گرم شکر طلایی
- 100 گرم آرد قنادی
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 عدد تخم مرغ
روش پخت
- مرحله 1فر را روی 180/160 درجه سانتیگراد فن/گاز گرم کنید 4.
- گام 2برای رویه، 50 گرم کره نرم شده و 50 گرم شکر قهوه ای ملایم را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. قالب کیک گرد 20 سانتیمتری را روی پایه پهن کنید و به اندازه یک ربع به طرف بالا بمالید. 7 حلقه آناناس را روی آن بچینید (شربت را برای بعد رزرو کنید)، سپس 7 عدد گیلاس گلاسه را در مرکز حلقه ها قرار دهید.
- مرحله 3100 گرم کره نرم شده، 100 گرم شکر طلایی، 100 گرم آرد، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل و 2 تخم مرغ را به همراه 2 قاشق غذاخوری از شربت آناناس ذخیره شده در یک کاسه بریزید. با استفاده از همزن برقی، هم بزنید تا یکدست شود.
- مرحله 4
با قاشق داخل قالب روی آناناس بریزید و آن را صاف کنید تا یکدست شود. به مدت 35 دقیقه بپزید. بگذارید 5 دقیقه بماند، سپس در بشقاب بپزید. گرم را با یک قاشق بستنی سرو کنید.
