طرز تهیه کیک نان نارگیلی

این کیک نارگیلی آسان طعم مناطق استوایی را به شما می دهد. با تعداد انگشت شماری مواد کابینتتان بپزید و با یک فنجان چای یا قهوه میل کنید.

مواد لازم

مرحله 1فر را با دمای 160/140 درجه سانتیگراد فن/گاز گرم کنید. 3. قالب 900 گرمی نان را چرب کنید و کاغذ فر را بپوشانید.
مرحله 2آرد و کمی نمک را در یک کاسه الک کنید و با نوک انگشتان خود کره را به آن بمالید تا مخلوط شبیه پودر سوخاری شود. شکر، نارگیل، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و مخلوط کنید تا به قوام قطره ای نرم برسد.
مرحله 3مخلوط را با قاشق داخل قالب آماده شده بریزید و سطح آن را با یک چاقوی پالت صاف کنید. به مدت 30 دقیقه بپزید.
مرحله 4کیک را از فر خارج کرده و نارگیل اضافی روی آن بپاشید. کیک را به فر برگردانید و به مدت 20 تا 25 دقیقه دیگر بپزید، تا زمانی که خوب ور بیاید و طلایی شود و یک سیخ که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید. کیک را در قالب بگذارید تا کمی خنک شود، سپس روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود.