فاج نارگیلی ساده و خوشمزه با 3 ماده

فاج نارگیلی ساده و خوشمزه با 3 ماده

  پخت و پز: 385 دقیقه – آسان – 20 می شود – گیاه خواری – بدون گلوتن  

فاج نارگیلی ساده و خوشمزه با 3 ماده

مواد لازم

  • 1 ¼ فنجان نارگیل رنده شده، به علاوه اضافی برای نچسبیدن به دست
  • 400 گرم شکلات شیری، به صورت مربع خرد شده
  • 395 گرم شیر تغلیظ شده

دستورالعمل

  1. یک قالب کیک مربعی 20 سانتی متری را با کاغذ پخت بپوشانید. مطمئن شوید که مقدار زیادی کاغذ روی دو طرف قلع آویزان کرده اید تا به شما کمک کند پس از سفت شدن فاج را بردارید.
  2. نارگیل خرد شده را زیر یک گریل با حرارت متوسط ​​قرار دهید و به مدت 1-2 دقیقه یا تا زمانی که نارگیل تازه شروع به قهوه ای شدن طلایی کند، بپزید. با دقت به آن نگاه کنید تا مطمئن شوید که نسوزد. تا زمانی که لازم باشد کنار بگذارید.
  3. یک قابلمه متوسط ​​را روی حرارت ملایم قرار دهید و شیر تغلیظ شده و تکه های شکلات شیر ​​را اضافه کنید.
  4. به مدت 10 دقیقه مرتب هم بزنید تا شکلات آب شود و مواد با هم ترکیب شوند.
  5. قابلمه را از روی حرارت بردارید و سریع کار کنید، 1 فنجان نارگیل برشته شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. فورا فاج را در قالب آماده شده بریزید، به سرعت کار کنید تا مطمئن شوید که فاج گیر نمی کند. باقیمانده نارگیل را روی آن بپاشید. به مدت حداقل 6 ساعت (ترجیحا یک شب) در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
  6. قبل از سرو، فاج را از یخچال خارج کرده و به صورت مربع برش دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *