طرز تهیه موس شکلاتی مارشمالو

مواد لازم

• 250 گرم شکلات پخت و پز شیر، خرد شده
• 175 گرم مارشمالو صورتی و سفید (2 فنجان)، به علاوه برای تزئین
• کرم غلیظ شده 300 میلی لیتری

دستورالعمل

1. شکلات، مارشمالو و 2 قاشق غذاخوری آب جوش را در یک کاسه متوسط ​​ضد حرارت قرار دهید. کاسه را روی یک قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و هم بزنید تا ذوب و صاف شود. کاسه را بردارید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که سرد شود در یخچال قرار دهید.
2. در همین حین، خامه را در یک کاسه کوچک با همزن برقی بزنید تا قله های نرمی تشکیل شود. به مخلوط شکلاتی بریزید.
3. به طور مساوی بین چهار رامکین (ظرفیت ¾ فنجان) تقسیم کنید.   مارشمالو اضافی را روی آن قرار دهید. پوشش دادن. به مدت 6 ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید تا سفت شود.
4. با پودر شکلات (اختیاری) سرو کنید.

نکته: موس را می توان از دو روز قبل درست کرد. برای تغییر میتوانید شکلات شیری را با شکلات تلخ جایگزین کنید.