این کیک ساده بادامی یک روش عالی برای استفاده از تمشک است که خودتان انتخاب می کنید.
بررسی غذایی
تغذیه:
مواد مغذی
واحد
کیلوکالری
411
چاق
28 گرم
اشباع می شود
10 گرم
کربوهیدرات
35 گرم
قندها
21 گرم
فیبر
3 گرم
پروتئین
8 گرم
نمک
0.5 گرم
مواد لازم
140 گرم بادام آسیاب شده
کره 140 گرم نرم شده
140 گرم شکر طلایی
آرد خودکار 140 گرم
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
250 گرم تمشک
2 قاشق غذاخوری بادام پخته شده
پودر قند ، برای سرو
دستورالعمل
مرحله 1فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد/160 درجه سانتی گراد/گاز 4 و خط پایه گرم کرده و قالب کیک ته گشاد با عمق 20 سانتی متر را چرب کنید. بادام آسیاب شده، کره ، شکر، آرد، تخم مرغ و عصاره وانیل را در غذاساز تا زمانی که خوب مخلوط شوند بلیز کنید.
گام 2نصف مخلوط را روی قالب کیک بمالید و روی آن را صاف کنید. تمشکها را پراکنده کنید، سپس مخلوط باقی مانده کیک را روی آن بریزید و تقریباً پخش کنید – ممکن است این کار را با انگشتان راحت تر انجام دهید. با بادام پخته شده بپاشید و 50 دقیقه بپزید تا طلایی شود. خنک شده، از قالب جدا کرده و با پودر قند برای سرو سرو کنید.