فهرست عناوین
پتاسیم یک ماده معدنی است که برای زندگی بسیار مهم است. پتاسیم برای عملکرد طبیعی قلب، کلیه ها و سایر اندام ها ضروری است. در این مقاله از بخش سلامت مجله اینترنتی وبگردون به بررسی پتاسیم میپردازیم.
اکثر افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند باید به طور طبیعی پتاسیم کافی دریافت کنند. پتاسیم کم با خطر فشار خون بالا، بیماری های قلبی، سکته مغزی، آرتریت، سرطان، اختلالات گوارشی و ناباروری ارتباط دارد. برای افرادی که پتاسیم کمی دارند، پزشکان گاهی رژیم های بهبود یافته یا مکمل های پتاسیم را برای جلوگیری یا درمان برخی از این شرایط توصیه می کنند.
کمبود پتاسیم در افرادی بیشتر مشاهده می شود که:
انستیتو پزشکی مصرف کافی پتاسیم را تعیین کرده است. دریافت این مقدار پتاسیم از رژیم غذایی، با یا بدون مکمل، باید برای حفظ سلامت شما کافی باشد. FDA تعیین کرده است که غذاهایی که حداقل 350 میلی گرم پتاسیم دارند می توانند برچسب زیر را داشته باشند: “رژیم های غذایی حاوی منابع خوب پتاسیم و سدیم کم ممکن است خطر فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش دهد.
دسته بندی |
مصرف مناسب (AI) |
فرزندان |
|
0-6 ماهگی |
400 میلی گرم در روز |
7-12 ماه |
700 میلی گرم در روز |
1-3 سال |
3000 میلی گرم در روز |
4-8 سال |
3،800 میلی گرم در روز |
9-13 سال |
4500 میلی گرم در روز |
14 سال به بالا |
4700 میلی گرم در روز |
بزرگسالان |
|
18 سال به بالا |
4700 میلی گرم در روز |
زنان باردار |
4700 میلی گرم در روز |
تغذیه با شیر مادر زنان |
5100 میلی گرم در روز |
همیشه مکمل های پتاسیم را با یک لیوان کامل آب یا آب میوه مصرف کنید.
هیچ محدودیت بالایی برای پتاسیم وجود ندارد. بنابراین دقیقاً مشخص نیست که چقدر پتاسیم می توانید با خیال راحت مصرف کنید. با این حال ، دوزهای بسیار زیاد پتاسیم می تواند کشنده باشد.
منابع طبیعی طبیعی پتاسیم عبارتند از:
به خاطر داشته باشید که برخی از انواع پخت و پز ، مانند جوشاندن ، می تواند میزان پتاسیم در برخی غذاها را کاهش دهد.