نکته! ما از سس پستو آماده استفاده کردیم، سس پستو که در شیشه ها در بخش پاستا در سوپرمارکت های بزرگ موجود است. در صورتی که دسترسی ندارید مقاله طرز تهیه سس پستو را بخوانید.
عناصر
فیله سینه مرغ 4×250 گرم
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
½ فنجان سس پستو (نکته را ببینید)
1 فنجان موزارلا رنده شده
روش
مرغ را با روغن و نمک و فلفل در یک کاسه بزرگ بریزید.
مرغ را در سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. 1 ½ قاشق غذاخوری پستو را روی هر فیله بمالید. هر کدام را با ¼ فنجان پنیر بپاشید.
در فر نسبتا داغ (190 درجه سانتیگراد) حدود 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته شده و پنیر کمی قهوه ای شود بپزید.