این شیرینی های شکلاتی میوه ای بی عیب و نقص و فوق العاده بیشتر در عرض چند ثانیه آماده می شوند.
بررسی غذایی
تغذیه: در هر وعده
مواد مغذی
واحد
کیلوکالری
389
چاق
22 گرم
اشباع می شود
13 گرم
کربوهیدرات
44 گرم
قندها
38 گرم
فیبر
2 گرم
پروتئین
5 گرم
نمک
0.4 گرم
مواد لازم
200 گرم شکلات تلخ ، خرد شده به قطعات
100 گرم شکلات شیری ، خرد شده به قطعات
کره 250 گرم بسته بندی شده
400 گرم شکر قهوه ای روشن نرم
4 تخم مرغ بزرگ
آرد ساده 140 گرم
50 گرم پودر کاکائو
200 گرم تمشک
دستورالعمل
مرحله 1فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد/160 درجه سانتی گراد/گاز گرم کنید 4. یک قالب سینی فر 20 30 30 سانتی متری را با کاغذ روغنی بچینید. شکلات، کره و شکر را در یک تابه بریزید و به آرامی ذوب کنید، گاهی اوقات با یک قاشق چوبی هم بزنید. از روی حرارت بردارید.
گام 2تخم مرغ ها را یکی یکی در مخلوط شکلات ذوب شده هم بزنید. آرد و کاکائو را الک کرده و هم بزنید. نصف تمشک را هم بزنید، داخل سینی بریزید، سپس روی بقیه تمشک ها پراکنده کنید. در قفسه وسط به مدت 30 دقیقه یا اگر بافت سفت تری را ترجیح می دهید، 5 دقیقه بیشتر بپزید. قبل از برش به مربع خنک شوید. حداکثر تا 3 روز در ظرف دربسته نگهداری شود.