طرز تهیه پیتزا تیکا ماسالا مرغ

• آمادگی:10 دقیقه
• پختن:10 دقیقه
• برای 4 نفر

پیتزاهای مرغ تند ما را با استفاده از نان نان فقط در 20 دقیقه خش خش کنید. برای متعادل کردن حرارت، آن ها را با چاتنی انبه و ماست طبیعی سرو کنید.

مواد لازم

• 1 پیاز قرمز کوچک ، نازک خلال شده
• 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
• نان سیر و گشنیز 4 عدد
• 4 سینه مرغ ، به صورت نوار برش داده شده است
• فلفل سبز 2 عدد خرد شده
• 2-3 قاشق غذاخوری خمیر کاری تیکا ماسالا
• 150 میلی لیتر ماست طبیعی
• 1 عدد فلفل سبز ، نازک برش خورده
• 1 بسته کوچک گشنیز ، برگ های پاره شده
• چند عروسک چاتنی انبه ، برای سرو

روش پخت

• مرحله 1فر را روی 180 درجه سانتیگراد/160 درجه سانتیگراد فن/گاز گرم کنید. 4. پیاز قرمز را با سرکه شراب قرمز و کمی نمک بریزید و کنار بگذارید (سرکه پیاز را کمی نرم می کند که این یک نعمت است زیرا هیچکس پیاز کاملا خام را نمی خواهد. پیتزا).
• گام 2نان‌های نان را در سینی فر قرار دهید، روی آن کمی آب بپاشید، سپس به مدت ۲ دقیقه در فر قرار دهید تا گرم شود. در همین حین مرغ و فلفل ها را به همراه خمیر کاری در ماهیتابه بریزید و با هم مخلوط کنید سپس با حرارت زیاد به مدت 6 تا 8 دقیقه تفت دهید تا پخته شود.
• مرحله 3نان ها را از فر بیرون بیاورید، هر کدام را با ماست بمالید، سپس مرغ، پیاز قرمز، فلفل سبز، گشنیز و چاتنی انبه را روی آن قرار دهید.