از یک تکه کشک لیمو و کیک پرتقال برای یازده یا چای عصرانه لذت ببرید. روی آن را با بادام پرک و پوست لیمو ریخته و با یک فنجان سرو کنید.
ارزش غذایی: در هر وعده
ماده مغذی
واحد
کیلو کالری
365
چربی
20 گرم
اشباع می کند
10 گرم
کربوهیدرات ها
40 گرم _
قندها
26 گرم
فیبر
1 گرم
پروتئین
6 گرم
نمک
0.6 گرم
مواد لازم
170 گرم کره نرم نمکی
شکر طلایی 150 گرم
2 عدد تخم مرغ
70 گرم ماست طبیعی
150 گرم آرد الک شده
50 گرم بادام آسیاب شده
پرتقال ، رنده شده
شیر 2-3 قاشق غذاخوری
کشک لیمو 5 قاشق غذاخوری
20 گرم بادام پرک
پوست لیمو ، برای تزئین
روش پخت
مرحله 1فر را با دمای 180/160 درجه سانتیگراد فن/گاز 4 گرم کنید. یک قالب نان 1 لیتری را با کره چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید.
مرحله 2کره، شکر، تخممرغ، ماست، آرد، بادام آسیاب شده، پوست پرتقال، شیر و 2½ قاشق غذاخوری کشک لیمو را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود . ۲ و نیم قاشق غذاخوری دیگر کشک لیمو را در ظرف دوم بریزید و هم بزنید تا شل شود.
مرحله 3نیمی از خمیر را با قاشق در قالب آماده شده بریزید، روی کشک لیمو ریخته و بقیه خمیر را روی آن قرار دهید. روی بادام های پرک شده بریزید و به مدت 50 دقیقه بپزید یا تا زمانی که ور بیاید و طلایی شود. بگذارید روی توری سیمی خنک شود ، کمی پوست لیمو را بریزید و برش دهید.