استفاده از رژیم غذایی برای تقویت تمرکز

چه دانش آموزی باشید که سعی می کند روی کار کلاسی خود تمرکز کند یا بزرگسالی که نیاز به انجام وظیفه در محل کار دارد، حفظ تمرکز گاهی اوقات دشوار به نظر می رسد. ممکن است بخواهید کارهایی انجام دهید که به تمرکز شما کمک کند، مانند داشتن یک رژیم غذایی پر از غذاهای تقویت کننده تمرکز، اما ممکن است ندانید چطور شروع کنید. اگر غذاهایی می خورید که سلامت مغز را تقویت می کنند، نوشیدنی هایی را انتخاب می کنید که به تمرکز کمک می کنند و با غذاهای مکمل مناسب تمرکز خود را تقویت می کنند، می توانید از رژیم غذایی برای کمک به تمرکز استفاده کنید.

روش 1

خوردن غذاهایی که سلامت مغز را تقویت می کند!

1 بفرمایید میوه. میوه منبع عالی فیبر غذایی و سایر مواد مغذی است که سلامت کلی بدن را ارتقا می دهد. برخی شواهد نشان می‌دهند که گنجاندن میوه در رژیم غذایی ممکن است خطر زوال شناختی را کاهش دهد. 

• به خصوص موز حاوی تریپتوفان است که برخی مطالعات آن را با بهبود حافظه مرتبط دانسته اند.
• ماست یا بلغور جو دوسر خود را با توت فرنگی، گیلاس یا تمشک تازه پر کنید.
• زغال اخته، هلو یا پرتقال ماندارین را به سالاد خود اضافه کنید.
• در صورت نیاز یک میان وعده از تکه های سیب یا انگور میل کنید.

2 سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن دو تا سه وعده سبزیجات در روز می تواند به حافظه و عملکرد شناختی شما در طول زمان کمک کند. هر چه بیشتر بتوانید به خاطر بسپارید و مغزتان بهتر کار کند، تمرکز برای شما آسان‌تر خواهد بود.

• برای صبحانه یک املت اسفناج و سفیده تخم مرغ میل کنید یا مقداری کلم پیچ یا هویج را به اسموتی صبحگاهی خود اضافه کنید.
• برای ناهار یک سالاد با سبزیجات مخلوط میل کنید یا از گل کلم و چوب کرفس میل کنید.
• سبزیجات سرخ شده یا بخارپز شده مانند فلفل یا مارچوبه را به وعده های غذایی عصر خود اضافه کنید.
• چغندر به افزایش جریان خون در مغز کمک می کند که به تمرکز و حافظه کمک می کند. اگر بینی شما در این فکر چین و چروک می شود، آن ها را به اسموتی اضافه کنید.

3 تخم مرغ و ماهی بخورید. هم غذاهای دریایی و هم تخم مرغ (زرده و سفیده) سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مطالعات نشان داده اند که غذاهای سرشار از این چربی ها به حفظ حافظه و حمایت از سلامت کلی مغز کمک می کنند. هر دوی این غذاها را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا به تمرکز شما کمک کند.

• تخم مرغ همچنین حاوی کولین است که برخی تحقیقات نشان می دهد که به طور کلی به تقویت مغز سالم کمک می کند.
• سعی کنید با خوردن فریتاتا، کیش، املت یا تخم مرغ های شیطانی به غذاهای تخم مرغی خود تنوع بدهید.
• حداقل سه بار در هفته غذاهای دریایی مانند ماهی آزاد، ماهی تن و صدف را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
• برای مثال، ممکن است یک روز سالاد تن ماهی، روزی دیگر صدف و روزی دیگر استیک ماهی سالمون بخورید.

4 مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. هنگامی که از رژیم غذایی برای کمک به تمرکز استفاده می کنید، ایده خوبی است که انرژی طولانی مدت به دست آورید. می توانید این کار را با خوردن غذاهایی که پروتئین بالایی دارند انجام دهید. لوبیا، تخم مرغ، مرغ سفید و لبنیات کم چرب همگی منبع خوبی از پروتئین هستند.

• به عنوان مثال، می توانید مقداری ماست کم چرب یا پنیر کوتاژ را در صبحانه یا میان وعده خود بگنجانید.
• یک فنجان سوپ لوبیا سیاه و نصف سالاد سینه مرغ برای وعده ظهر خود میل کنید.

5 کربوهیدرات های پیچیده بخورید. از آنجایی که کربوهیدرات های پیچیده دیرتر هضم می شوند، انرژی طولانی مدت بدن شما را تامین می کنند. این می تواند به حفظ تمرکز شما در طول روز کمک کند.

• هنگام چیدن غلات، برنج و نان، غلات کامل تصفیه نشده را انتخاب کنید.
• به عنوان مثال، نان سبوس دار را به جای نان سفید برای نان تست و ساندویچ خود انتخاب کنید.
• سعی کنید از کربوهیدرات های ساده پرهیز کنید زیرا قند زیادی دارند که فقط انرژی کوتاهی به شما می دهد.

روش 2

انتخاب نوشیدنی هایی که به شما کمک میکند تمرکز کنید!

1 آب خود را به خاطر بسپار اگر از رژیم غذایی برای کمک به تمرکز استفاده می کنید، قطعا باید مطمئن شوید که مقدار زیادی آب می نوشید. برخی تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب ممکن است زمان واکنش مغز را بهبود بخشد.

• مقداری لیمو به آب خود اضافه کنید تا طعم و عطر و طعم بیشتری داشته باشید و مقداری رایحه درمانی داشته باشید. مشخص شده است که رایحه لیمو به برخی افراد کمک می کند تا تمرکز کنند.
• روز خود را شروع کنید و عصر خود را با یک لیوان آب به پایان برسانید. اگر به شما برای نوشیدن آن انگیزه کمک می کند، یک بطری در کنار تخت خود نگه دارید.
• یک بطری (یا دو) آب همراه خود داشته باشید تا در طول روز از آن بنوشید. سعی کنید با هر وعده غذایی یک لیوان بنوشید.

2 یک فنجان چای سبز بنوشید. برخی از مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند سلامت مغز و حافظه را بهبود بخشد. کافئین و اسید آمینه L-theanine در این چای سالم وجود دارد. در کنار سایر فواید سلامتی، اسید آمینه موجود در چای سبز به آرامش، آرامش و تمرکز شما کمک می کند. 

• برچسب را بررسی کنید زیرا مارک های مختلف چای سبز ممکن است مقادیر متفاوتی کافئین داشته باشند.
• صبح ها مقداری چای سبز داغ به عنوان جایگزین قهوه کم کافئین میل کنید.
• چای سبز همچنین می‌تواند روی یک لیوان یخ با عسل که به عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌شود سرو شود.

3 یک فنجان قهوه بخور دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند به تمرکز و بهبود حافظه بلند مدت و کوتاه مدت کمک کند.

• مراقب باشید در مصرف آن زیاده روی نکنید، زیرا می تواند منجر به اضطراب شود. شما نباید بیش از 400 میلی گرم (میلی گرم) کافئین در روز داشته باشید (تقریباً این مقدار در 4 فنجان قهوه دم کرده).

4 چای نعناع را میل کنید. مشابه بوی لیمو، بوی نعناع نیز می تواند انرژی و تمرکز شما را افزایش دهد. علاوه بر این، چای نعناع ممکن است به کاهش هر گونه اضطرابی که مانع از تمرکز شما می شود کمک کند.

• طعم تازه چای نعناع همچنین می تواند انرژی شما را تقویت کند و به تمرکز شما کمک کند.
• می توانید چای نعناع را گرم یا سرد بنوشید. کمی پرتقال اضافه کنید تا طعمی با طراوت داشته باشید.

از نوشیدنی های انرژی زا اجتناب کنید. اگرچه آنها ممکن است نوید یک تکان سریع و خوشمزه انرژی را بدهند، اما اغلب مقدار ناسالمی قند دارند. آنها همچنین معمولاً حاوی کافئین زیادی هستند که ممکن است عصبانی شوید. هنگامی که سعی می کنید از رژیم غذایی برای کمک به تمرکز خود استفاده ^کنید، یک نوشیدنی سالم تر از یک نوشیدنی انرژی زا جایگزین ^کنید .

• یک بطری آب، فنجان چای یا قهوه یا 4 اونس را انتخاب کنید. آب میوه به جای نوشیدنی انرژی زا
• توصیه می شود که کودکان و نوجوانان از نوشیدنی های انرژی زا به دلیل اثرات منفی آن بر سلامتی خودداری کنند.

روش 3

با غذاهای مکمل مناسب تمرکز خود را تقویت کنید

1 روی غذای خود دارچین بپاشید. اگرچه احتمالاً مقادیر زیادی از آنها را نمی خورید، اما می توانید با انتخاب چاشنی ها و ادویه هایی مانند دارچین، تمرکز خود را تقویت کنید. برخی از مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد شیمیایی موجود در دارچین ممکن است به شما در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک کند. 

• مقداری دارچین را در قهوه یا چای خود بپاشید تا طعم جدیدی پیدا کند و به تمرکز شما کمک کند.
• صبح ها دارچین را به بلغور جو دوسر خود اضافه کنید. کمی عسل و مقداری سیب مکعبی بریزید تا یک صبحانه تقویت‌کننده تمرکز داشته باشید.

2 آن را تند درست کنید. اگر می توانید آن را مصرف کنید، از افزودن کمی حرارت طعم به وعده های غذایی خود نترسید. برخی تحقیقات نشان می دهد که کپسایسین شیمیایی موجود در فلفل قرمز می تواند به افزایش عملکرد شناختی کمک کند.

• سعی کنید یک املت جنوب غربی با انواع فلفل در آن داشته باشید یا مقداری فلفل به بوریتو صبحانه خود اضافه کنید.
• در دستور العمل های شام خود از کمی کاین خرد شده استفاده کنید. برای مثال مقداری به سبزیجات و گوشت قرمز خود اضافه کنید.
• اگر از سوزش سر دل، سوء هاضمه یا سایر مشکلات گوارشی رنج می برید، قبل از افزایش مقدار فلفل مصرفی باید با پزشک خود مشورت کنید.

3 سیر را به طور منظم استفاده کنید. اگر از رژیم غذایی برای کمک به تمرکز استفاده می کنید، پس این گیاه دارویی است که می خواهید در وعده های غذایی خود بگنجانید. خوردن سیر به طور منظم در برخی از مطالعات به بهبود حافظه کمک می کند.

• یک میخک به سوپ ها و پاستاهای خود اضافه کنید تا سیستم ایمنی و تمرکز خود را تقویت کنید.
• هنگام تهیه مرغ مانند مرغ یا غذاهای دریایی مانند خرچنگ و میگو از سیر تازه استفاده کنید.

4 مقداری آدامس بجوید. مردم معمولاً به آدامس برای بهبود سلامت دندان فکر می کنند. اگرچه لزوماً یک غذا نیست، اما تعدادی از مطالعات تحقیقاتی نشان داده اند که جویدن آدامس می تواند به بهبود تمرکز و حافظه شما نیز کمک کند. علاوه بر این، جویدن آدامس در حین انجام وظایف می تواند دقت شما را در انجام کارها افزایش دهد.

• قبل از شروع کاری که نیاز به تمرکز دارد، یک آدامس بدون قند بجوید.
• بعد از ناهار، مقداری آدامس بجوید تا بهداشت دهان و دندان خود را بهبود بخشد و به خودتان روحیه دهید.

هشدارها

• قبل از ایجاد هرگونه تغییر مهم در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.